g.t.S. Heumilch

Heumilchwirtschaft ist die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Die Milch stammt von Tieren aus traditioneller nachhaltiger Milchwirtschaft. g.t.S. Heumilch wird unter traditionellen Produktionsbedingungen entsprechend dem „Heumilchregulativ“ erzeugt und zeichnet sich durch das Verbot von Gärfuttermittel wie Silage und dem Verbot von Tieren und Futtermitteln, welche gemäß den geltenden Rechtsvorschriften als genetisch verändert zu kennzeichnen sind, aus.

Heumilch ist Milch von Muttertieren (Kühen), die von Bauern produziert wird, welche sich zur Einhaltung spezieller Kriterien verpflichtet haben.

Die Herkunft von Lebensmitteln bzw. deren Ursprungsregion rückt bei Verbrauchern in den letzten Jahren immer stärker ins Blickfeld und stellen oft eine wichtige Kaufentscheidung für Kunden dar. Die von der EU geschützte traditionelle Spezialität (g. t. S.) Heumilch, stellt eine Auszeichnung dar, mit denen Sie diese speziellen Eigenschaft Ihres Erzeugnisses nachweisen und schützen lassen können.

Die SGS ist im Rahmen der Erlangung dieser Auszeichnung ein unabhängiger, weltweit agierender Partner und prüft bzw. zertifiziert nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1151 / 2012 idgF.

Als anerkannte Zertifizierungsstelle bestätigen wir jene Angaben, anhand derer sich die Konsumenten später für Ihr Produkt entscheiden.

Ab der Einreichung ist die jeweilige Spezifikation auf der EU-Datenbank „DOOR“ ersichtlich.

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